La semana pasada, el exclusivo restaurante Silk & Soya (La Moraleja, Madrid), que fusiona en sus fogones lo mejor de la cocina japonesa, española y tailandesa, inauguró ante la prensa la Gastro-barra de jamón Ibérico Navidul. La estrella, elaborada en el acto por un reputado cocinero japonés, es el Maki Roll Ibérico, al que una fina loncha de jamón ibérico Navidul, enrollada alrededor de este, le aporta un toque de distinción y originalidad.
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| Preparación del jamón |
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| Elaborando el Maki de jamón |
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| Colocación del Maki de jamón. |
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| Cortando jamón. |
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| Vista del Maki de jamón Navidul |
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