Bienvenidos!!!

Hola a todos, bienvenidos a mi blog!!!

La razón de crear este blog, es para poder acercar a quien lo desee, de una forma sencilla, el apasionante mundo del jamón y su corte, un mundo con el que disfruto y en el que trabajo. La verdad es que me considero todo un privilegiado por tener un trabajo con el que disfruto y que me apasiona.

Compartiré con vosotros mis humildes conocimientos sobre el jamón, fruto de 21 años de experiencias y aprendizaje en la empresa de la que me siento tan orgulloso de pertenecer, Navidul.

Mostraré algunos trucos que puedan ser de utilidad, consejos… y algunas de las acciones que realizo en este entorno.

Tengo que reconocer que lo primero que estoy haciendo es intentar aprender a manejar y dar forma al blog, así es que puede que veáis algunos cambios de diseño hasta que termine de centrarme.

Aprovecho la ocasión para darle las gracias a alguien a quien aprecio mucho, mi compañero Pepe V. que es la persona que me dio la gran idea de crear este blog.

Un saludo a todos.